Cette communication propose quelques éléments de réflexion sur la relation entre la spécialisation commerciale des quartiers en voie de gentrification dont les dynamiques spatiales se font désormais à l'échelle métropolitaine. D'autre part, l'évolution de l'équipement commercial d'un quartier traditionnellement résidentiel mais qui tend à devenir une zone commerciale attractive spécialisée dans la restauration génère des conflits d'usages entre les résidents et les commerçants.